Petržlenovo - mrkvová pomazánka

Potrebujeme: 3 až 4 menšie petržleny, 4 mrkvy, 150 až 200g tvrdého syra, 2 strúčiky cesnaku, 1 menšia tatarská omáčka (cca 200g), korenie, soľ.

Ako na to: petržlen a mrkvu si očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Tak isto aj syr si nastrúhame najemno. Nastrúhaný petržlen, syr a mrkvu dáme do misky, pridáme roztlačený cesnak, tatarskú omáčku, osolíme a okoreníme podľa chuti.

Dobre premiešame. Podávame s čerstvým tmavým pečivom.