Mrkvová pomazánka

Potrebujeme: 2 väčšie mrkvy (cca 250g), 150g tvrdého syra, 1 väčší strúčik cesnaku, 3 až 4PL kyslej smotany, 3 až 4PL majonézy (majolenky), korenie, soľ.

Ako na to: mrkvu si očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Tak isto aj syr si nastrúhame najemno. Všetko dáme do misky, pridáme roztlačený cesnak, kyslú smotanu a majonézu, osolíme a okoreníme podľa vlastnej chuti. Dobre premiešame. Dáme do chladu odstáť.

Podávame s čerstvým pečivom. Konzistenciu pomazánky si môžeme regulovať množstvom pridanej smotany a majonézy, ale vždy v pomere 1:1.